Ценность густеры рыболовы-любители считают по-разному. Одни утверждают, что лов этой рыбы весьма увлекательный, а по вкусу густера не хуже подлещика. Другим она совсем не нравится, они считают, что в ней больше костей, чем мяса, и мясо не годится для ухи.